Фруктовый коктейль

Арбуз нужно вымыть и вытереть салфеточкой, разрежьте его пополам и вырежьте из арбуза мякоть. Потом мякоть необходимо нарезать ломтиками и не забудьте удалить косточки.

Дыню вымойте под водичкой, тщательно вытрите и разрежьте её на две части, удалив при этом семена. Мякоть нужно вырезать и нарезать ломтиками.

Апельсин вымойте и хорошенько обсушите полотенцем, а затем снимите у апельсина тонкий слой цедры с помощью мелкой тёрки и выжмите сок.

Три персика очистите и удалите косточки. Мякоть нужно нарезать крупными дольками.

Грушу необходимо вымыть, вытрите салфеткой, очистите её от кожицы и разрежьте фрукт пополам, удалив при этом сердцевину со всеми семечками, а мякоть нужно нарезать тоненькими ломтиками.

Сложите эти ингредиенты в маленькую миску и брызните лимонным соком. Ломтики дыни и арбуза, цедру и апельсиновый сок, грушу и персики сложите в блендер (в чашу), добавьте ванилин и измельчите. По желанию можно добавить немножко сахара или растопленного мёда. Разлейте фруктовый коктейль по широким бокалам или пиалам.

Сверху широкого бокала круглой ложкой аккуратно выложите пломбир (например, в виде шариков). Украсьте фруктовый коктейль мелиссой, а затем подайте его на стол.

Совет: для того, чтобы коктейль был диетическим нужно отказаться от пломбира или заменить его натуральным йогуртом.

Разберём от чего же рецепт данного коктейля настолько полезен. В нём арбуз, а он содержит много витаминов (С, В1, В2), микроэлементов (калия, железа, магния и других), каротина, пантотеновой кислоты, фолиевой кислоты. Это сочетание элементов благотворно влияет на пищеварительный процесс. Благодаря очень высокому содержанию в нём железа, арбуз показан людям, которые больны анемией.

Но коктейль полезен не только из-за этого ингредиента, а также благодаря дыне. Кусочек дыни повышает настроение ведь в мякоти дыни есть вещества, которые вырабатывают особый гормон счастья, который называется сератонин, он также содержится и в арбузе. Польза дыни также в том, что она хорошо очищает кишечник. Пектины, пищевые волокна, которые содержатся в дыне, помогают вычищают все шлаки из кишечника. Дыня особенно будет полезна тем людям, которые страдают запорами. Дыня обладает сильным мочегонным действием, улучшит цвет лица и поможет убрать отеки.

Маска из дыни (размельченная мякоть тоненьким слоем на лицо на 10-15 минут через день) поможет удалить пигментные пятна и угревую сыпь. Польза дыни ещё заключается в том, что дыня может продлить молодость, потому что в ней содержится очень много полезных для нашего организма элементов, например таких как, фолиевая кислота, никотиновая и пантотеновые кислоты, витамины В, С, Е. В неё также есть антиоксиданты — это витамины С и Е. Витамин С, как мы все знаем, укрепляет наш иммунитет, а также укрепляет сосуды. А в комплексе эти витаминчики в дыне улучшают здоровье наших ногтей, волос и кожи.

Сохраните рецепт полезного фруктового коктейля в любимой социальной сети и поделитесь с друзьями!