Описание приготовления:
Летом вы можете готовить вкусное и полезное желе каждый день, добавляя в него разнообразные фрукты. По желанию можно всыпать немного ванильного сахара, молотой корицы, другие сладкие специи и пряности. Ваши родные будут в полном восторге — подключайте и их к созданию этого освежающего десерта!
Назначение: Летние Основной ингредиент: Фрукты / Желатин Блюдо: Десерты / Желе
Состав / Ингредиенты:
- Желатин 2 ст. ложки
- Вода 2 стакана
- Яблоки 2 штуки
- Сахар 50 грамм
- Персики 2 штуки
- Абрикосы 4 штуки
- Сок лимона 1 ст. ложка
Количество порций 2
Калорийность
80 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
18 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Желе с фруктами»
Подготовьте указанные продукты. Можно использовать любые фрукты по вашему вкусу.
Промойте фрукты в воде, удалите стебли, косточки, нарежьте мякоть небольшими кусочками.
Переместите фруктовую нарезку в казан или кастрюлю, влейте горячую воду.
Добавьте сахар, лимонный сок и перемешайте. Поместите емкость на плиту, включая максимальный нагрев.
Доведите до кипения и убавьте нагрев до минимального. Протомите 10 минут.
Выключите нагрев и всыпьте желатин. Тщательно размешайте и оставьте на 10 минут, затем снова размешайте. Остудите примерно 20 минут.
Выложите красочную фруктовую массу в пиалы или креманки и поместите минимум на 2-3 часа в холодильник, а еще лучше — на ночь. Подавайте желе с фруктами к столу отлично застывшим. Приятного вам аппетита!
Источник