Описание приготовления:
Идеальным дополнением к этим блинчикам станут свежие овощи и сметана. По желанию в тесто можно добавить и любую свежую зелень, получится очень ароматно. Аппетитные золотистые блины понравятся не только взрослым, но и детям, любящим выпечку с сыром. Очень вкусный и простой рецепт, попробуйте!
Назначение: На завтрак / На праздничный стол / Масленица Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Кефир Блюдо: Выпечка / Блины
Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 стакан
- Молоко 1 стакан
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сода 1/2 ч. ложки
- Яйцo 2 штуки
- Мука 140 грамм
- Сыр 100 грамм
- Растительное масло 4 ст. ложки
Количество порций 14
Калорийность
459 ккал
Калорийность
12 г
Белки
30 г
Жиры
32 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Блины на кефире с сыром»
Подготовьте все ингредиенты по списку.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте кефир, молоко, соду и растительное масло.
Перемешайте и добавьте муку.
Перемешайте всё до однородного состояния и добавьте тёртый на мелкой тёрке сыр.
Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.
Сковороду хорошо разогрейте, смажьте растительным маслом и налейте порцию теста. Как только тесто схватится, переверните блинчик.
Жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.
Блины на кефире с сыром готовы. Блинчики получаются нежнейшие и очень вкусные!
Приятного аппетита!
Источник