Ингредиенты:
листья салата — 80 гр.;
томаты черри — 250 гр.;
креветки очищенные — 128 гр.;
сыр твердый — 80 гр.;
соус — 2 ст. л.;
соль — по вкусу
Способ приготовления: Приветствую всех и поздравляю с наступившим новым годом. Вкусных застолий с приятными вам людьми.
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного салата с креветками, помидорами и твердым сыром. Ингредиентов минимум.
Готовится этот салат буквально за несколько минут.
Я готовила салат из замороженных очищенных креветок, потому первым делом ставлю на огонь не большого размера кастрюльку с водой. В воду добавила пол чайной ложки соли. Как только вода закипела отправляю туда «брикет» креветок, несколько секунд достаточно для того, чтобы из отправить в салатницу.
Листья салата мою и промакиваю бумажным полотенцем.
Вымытые помидоры режу на четыре части. Маленького размера плоды можно разрезать на пополам.
Листья салата рву руками на небольшие кусочки произвольной формы. Выкладываю в салатник листья и помидоры.
Уже красивый натюрморт, можно было бы посолить, полить маслом и салат готов. Но планировался же салат с креветками, потому идем дальше. На мелкой терке натираю сыр.
Добавляю сыр в салатницу и перемешиваю. Затем добавляю креветки и опять перемешиваю. Заправляю салат готовым соусом «Терияки».
Для меня вполне достаточно двух столовых ложек этого соуса.
Вот такое своеобразное видение символа года. При добавлении салата в тарелку я его еще раз перемешала.
Приятного аппетита и творческого кулинарного вдохновения.
Готовьте с любовью, ведь наши близкие этого заслуживают.
***Креветочек желательно добавить побольше, грамм триста примерно. У меня просто неудачная покупка. Заявлено четыреста грамм, после разморозки фактически 128 грамм***
Время приготовления: 15 мин.
Источник