Описание приготовления:
Простота приготовления такого компота позволяют готовить его в неограниченных количествах. Банки с компотом храните в прохладном месте — в погребе или в подвале.
Основной ингредиент: Ягоды / Черника Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты
Состав / Ингредиенты:
- Черника 700 грамм
- Сахар 300 грамм
- Вода 2 литра
Количество порций 2
Калорийность
167 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
35 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Компот из черники на зиму»
Для приготовления компота подготовьте необходимые ингредиенты.
Чернику переберите от лесного мусора и промойте. Дайте стечь лишней воде.
Налейте в ковш воду, добавьте сахар и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Помешивайте, чтобы сахар полностью растворился.
Банки простерилизуйте любым удобным для вас способом. В банки насыпьте промытую чернику.
Крышки прокипятите.
Залейте чернику готовым сиропом. Прикройте крышками.
Банку с компотом поставьте в кастрюлю. На дно можно положить полотенце, чтобы банка не треснула. Налейте полную кастрюлю воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Для литровых банок достаточно прокипятить 8-10 минут. После стерилизации герметично закатайте банки крышками. Закутайте в одеяло и оставьте до полного остывания.
Приятного зимнего угощения!
Источник