Описание приготовления:
Оладушки на сметане — это просто идеальное блюдо для воскресного завтрака. На запах просыпается и слетается все семейство 🙂 В действительности, что и доказывает данный рецепт, оладушки на сметане готовятся очень быстро и просто, а это — едва ли не главный критерий, которому должно соответствовать хорошее блюдо для завтрака. Так что оладушки на сметане — это, очевидно, хороший завтрак. Рекомендую побаловать себя!
Назначение: На завтрак / Сытный завтрак Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Сметана Блюдо: Выпечка / Оладьи География кухни: Русская кухня
Состав / Ингредиенты:
- Мука 7 ст. ложек
- Сахар 2 ст. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сметана 220 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Ванилин 1/2 ч. ложки
- Сливочное масло 50 грамм
- Кленовый сироп — по вкусу
Количество порций 3
Калорийность
349 ккал
Калорийность
6 г
Белки
25 г
Жиры
25 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Оладушки на сметане»
Отмеряем необходимое количество сметаны.
В миску выкладываем сметану, высыпаем муку.
Яйца отдельно взбиваем с сахаром. Смешиваем сметану, муку, взбитые яйца, соль, ванилин и соду. Перемешиваем до образования однородной консистенции.
В сковороде разогреваем сливочное масло.
Выкладываем на сковороду небольшое количество теста, обжариваем с одной стороны 2 минуты.
Переворачиваем, обжариваем с другой стороны до готовности. Подаем с кленовым сиропом. Приятного!
Источник