Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить белый хлеб в аэрогриле. Количество ингредиентов указано на чашу аэрогриля объемом 4 литра. Я делала уменьшенную порцию. Дрожжи можно использовать как свежие, так и сухие. Хлеб получается вкусным, сдобным, и мягким. Он отлично подойдет для хрустящих тостов, гренок или сэндвичей.
Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Хлеб
Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 350 грамм
- Вода тёплая 180 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие 7 грамм
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 1.5 ч. ложки
Количество порций 8
Калорийность
257 ккал
Калорийность
8 г
Белки
2 г
Жиры
43 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Белый хлеб в аэрогриле»
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокую миску влейте теплую воду. Добавьте сахар и дрожжи. Размешайте, чтобы они растворились. Накройте пленкой и оставьте на 10-15 минут в теплом месте.
Дрожжи должны подняться пышной шапочкой.
Просейте в миску соль и муку.
Перемешайте все ингредиенты кухонной лопаткой. Затем хорошо вымесите тесто на столе примерно 10 минут, чтобы оно стало более гладким и мягким.
Тесто должно получиться упругим, не липнущим к рукам. По необходимости можно подсыпать еще муки. После скатайте тесто в шар, переложите в миску смазанную растительным маслом. Накройте пленкой и оставьте на 40 минут.
Затем обомните и дайте подняться еще 20 минут.
Сформируйте хлеб из теста. Переложите в форму или корзинку для аэрогриля застеленную пергаментом.
Прикройте полотенцем и дайте подняться еще 20 минут. После сделайте на хлебе надрезы ножом или острым лезвием, чтобы при выпечке хлеб не разорвался.
Выпекайте хлеб в начале 15 минут при температуре 200 градусов. После уменьшите температуру до 180 градусов и пеките еще 15 минут.
Готовый хлеб остудите на решетке, а после можно его нарезать. Белый хлеб в аэрогриле готов, приятного вам аппетита!
Источник