Описание приготовления:
Слоёный салат с яблоком по этому рецепту — прекрасный вариант и для повседневного обеда или ужина, и для праздничного стола. Ингредиенты доступные, да и особых кулинарных талантов вам не понадобится. Многокомпонентный салат можно подать как в общем салатнике, так и приготовить его порционно, например, в креманках или бокалах.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки Блюдо: Салаты
Состав / Ингредиенты:
- Яблоко 1 штука
- Морковь вареная 1 штука
- Грецкие орехи 50 грамм
- Яйца вареные 2 штуки
- Майонез 100 грамм
- Картофель отварной 2 штуки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Зелень По вкусу
- Печень трески 200 грамм
- Сыр плавленый 70 грамм
Количество порций 6
Калорийность
279 ккал
Калорийность
13 г
Белки
16 г
Жиры
8 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Салат слоеный с яблоком»
Подготовьте все ингредиенты по списку. Чтобы снизить калорийность салата, заправить его можно натуральным йогуртом. Картофель, морковь и яйца нужно отварить заранее и охладить.
Первый слой салата — это тертый картофель. Салат можно выкладывать в глубокий салатник или при помощи кулинарного кольца на большую тарелку.
Картофель посолите и смажьте майонезом. Ложкой картофель и другие слои не приминайте, так салат получится более воздушным и нежным.
Затем слой из печени трески. Если у вас печень кусочками, раздавите их вилкой.
Посыпьте печень любой свежей зеленью, например укропом или зелёным луком.
Следующий слой салата: тёртый плавленый сыр, например "дружба". Если сыр сильно мягкий, его лучше заранее убрать на 30-40 минут в морозилку.
Следующим слоем выложите тёртые яйца. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Затем — тёртое яблоко (с кожурой или без — по желанию). Можно сбрызнуть яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
Накройте слой тёртой морковью, посолите и смажьте майонезом.
Сверху украсьте рублеными грецкими орехами. Салат слоёный с яблоком готов.
Приятного аппетита!
Источник