5/5 - (3 голоса)
523
Мясо без кости, лучше шея
- 0,5 кг
Чеснок
- 2 зубчика
Соевый соус
- 2 ст.л
Мёд
- 2 ст.л
Оливковое (или растительное) масло
- 2 ст.л
Мягкий сыр соль
- по вкусу
Соль, перец
- по вкусу
Фольга
Комментариев нет
523
Мясо веером запеченное в фольге
Время на подготовку: 50 мин
Способ приготовления: Запекание
Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 3
Классные видео рецепты каждый день в нашем Телеграм канале!
Совсем недавно мы поделились рецептом вкусненькой запеченной веером картошечки, а теперь порадуем вас приготовлением запеченного мясо веером! Такое мясо великолепно подойдет для второго блюда, а так же в качестве горячей или холодной закуски. Оригинальность рецепта дополняет необыкновенно вкусный маринад для мяса веером из меда, соевого соуса, чеснока и оливкового масла.
Мясо веером запеченное в фольге: приготовление
Мясо нарезаем веером — ломтиками приблизительно по 1 см, не дорезая до конца. Готовим маринад. Для этого мелко нарубленный чеснок смешиваем с соевым соусом, оливковым маслом, растопленным медом, солью и перцем по вкусу. Мясной веер натираем маринадом, поливаем остатками и оставляем на 30 минут.
Мясо нарезаем веером — ломтиками приблизительно по 1 см, не дорезая до конца. Готовим маринад. Для этого мелко нарубленный чеснок смешиваем с соевым соусом, оливковым маслом, растопленным медом, солью и перцем по вкусу. Мясной веер натираем маринадом, поливаем остатками и оставляем на 30 минут.
Спустя пол часа мясо выкладываем на фольгу и начиняем веер ломтиками сыра. Фольгу заворачиваем плотно прищипывая края, ставим мясо в разогретую до 180 градусов духовку.
Спустя пол часа мясо выкладываем на фольгу и начиняем веер ломтиками сыра. Фольгу заворачиваем плотно прищипывая края, ставим мясо в разогретую до 180 градусов духовку.
Минут через 40 фольгу следует раскрыть и дать мясному вееру подрумяниться.
Минут через 40 фольгу следует раскрыть и дать мясному вееру подрумяниться.
Такое мясо можно запекать сразу с картошечкой веером и у вас получится сразу два оригинальных блюда! К мясу, запеченному веером, прекрасно подойдут свежие и маринованные овощи, кетчуп или соус из помидор. Наслаждайтесь))) Сохраните рецепт в любимой социальной сети и поделитесь им!
Такое мясо можно запекать сразу с картошечкой веером и у вас получится сразу два оригинальных блюда! К мясу, запеченному веером, прекрасно подойдут свежие и маринованные овощи, кетчуп или соус из помидор. Наслаждайтесь))) Сохраните рецепт в любимой социальной сети и поделитесь им!