Описание приготовления:
К тому же, такой метод консервации позволяет сохранить максимум витаминов и полезных веществ в исходном продукте. Фрукты получаются почти как свежие! Итак, простой рецепт приготовления груши в сахаре — для тех, кто любит не только вкусные, но и полезные заготовки!
Основной ингредиент: Фрукты / Груша Блюдо: Заготовки
Состав / Ингредиенты:
- Груши 1 кг
- Сахар 500 грамм
- Корица 1 ч. ложка
Количество порций 10
Калорийность
42 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
10 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Груша в сахаре»
Все ингредиенты выложите на стол. Груши помойте.
Очистите груши от кожицы, отрежьте хвостики и вырежете сердцевину.
Нарежьте груши небольшими ломтиками.
Нарезанные груши выложите в миску, добавьте молотую корицу.
Добавьте сахар.
Аккуратно ложкой перемешайте грушевые ломтики с корицей и сахаром.
Удобным способом простерилизуйте баночки и крышки для консервирования. Плотно выложите в стерилизованные баночки грушевую массу и прикройте заполненные баночки крышками.
На дно просторной кастрюли выложите сложенное кухонное полотенце и поставьте на него баночки с грушами, прикрытые крышками. Залейте воду по плечики банок, включите средний огонь, дождитесь закипания воды и стерилизуйте будущую заготовку 20 минут.
После чего достаньте банки из кипящей воды, герметично укупорьте крышками, переверните вверх дном, укутайте толстым одеялом и оставьте медленно охлаждаться на ночь.
На утро банки с грушами можно отправлять в кладовую для длительного хранения.
Вкусных вам домашних консерваций!
Источник