Описание приготовления:
Я буду использовать для салата варёную курицу, но можно грудку обжарить или запечь. Особой рецептуры приготовления блюда здесь нет. Все ингредиенты выкладываются слоями в глубокий салатник, можно в произвольном порядке. Несмотря на всю незатейливость рецепта, салатик получается очень вкусный и нежный. Могу смело порекомендовать даже для праздничного стола.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сыр Блюдо: Салаты
Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 200 грамм
- Сыр 100 грамм
- Майонез По вкусу
- Куриная грудка 250 грамм
- Яйца 2 штуки (варёные)
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций 4
Калорийность
153 ккал
Калорийность
14 г
Белки
10 г
Жиры
1 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Салат с курицей, и грибами, и сыром»
Подготовьте все ингредиенты по списку. Яйца и грудку отварите заранее и дайте остыть. Грудку лучше оставить остывать в бульоне, так она будет намного сочнее.
Грибы нашинкуйте небольшими кусочками или нарежьте пластинами.
Обжарьте на растительном масле до испарения влаги. Слегка посолите.
Грудку нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна.
Яйца и сыр натрите.
Первым слоем выложите куриную грудку. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.
На грудку выложите грибы, смажьте слой майонезом.
Далее выложите тёртые яйца. Посолите и так же смажьте слой майонезом.
Последним выложите тёртый сыр. Салат с курицей, и грибами, и сыром готов.
Можно подавать салат сразу же, но лучше дать ему немного пропитаться. Приятного аппетита!
Источник