Описание приготовления:
Такие котлеты можно приготовить не только в сковороде. Аэрогриль также отлично подойдет. Излишек масла может помешать перевернуть котлеты с сохранением формы.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль Блюдо: Горячие блюда / Котлеты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты / Веганские блюда
Состав / Ингредиенты:
- Фасоль консервированная 1 банка (400 грамм)
- Лук сушеный 50 грамм
- Крахмал кукурузный 1 ст. ложка
- Чесночный порошок 1/2 ч. ложки
- Ломтик батона 1 штука (подсушенный)
- Кунжут 2 ст. ложки
- Масло растительное 1 ч. ложка (для смазывания сковороды)
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций 2
Калорийность
173 ккал
Калорийность
7 г
Белки
5 г
Жиры
23 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Постные котлеты из фасоли»
Подготовьте ингредиенты.
Выложите в чашу блендера подсушенный ломтик батона и измельчите в крошку.
Добавьте в чашу блендера осушенную консервированную фасоль, жареный сушеный лук и чесночный порошок, кунжут и крахмал. Посолите и поперчите по вкусу. Пробейте до однородности.
Сформуйте котлеты влажными руками.
Разогрейте немного масла в сковороде и выложите котлеты. Обжарьте до румяной корочки.
Переверните котлеты и обжарьте с другой стороны.
Подавайте котлеты с гарниром по вашему вкусу. Я люблю такие котлеты с кабачковой икрой.
Дополнительная зелень и свежие овощи лишними не бывают никогда. Приятного аппетита!
Источник