Куриные рулетики в беконе с грибами

Классные видео рецепты каждый день в нашем Телеграм канале!

Куриные рулетики в беконе с грибами

Описание приготовления:

В начинку рулетов можно брать любые грибы. У меня отварные лесные грибы. Но их, с легкостью, можно заменить на шампиньоны. Предварительно шампиньоны подготавливать не надо, можно сразу жарить с луком.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

  • Куриное филе 400 Грамм
  • Грибы 200 Грамм (лесные, отварные)
  • Лук 1 Штука
  • Бекон 200 Грамм (варено-копченый)
  • Растительное масло 20 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

171 ккал

Калорийность

11 г

Белки

14 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Куриные рулетики в беконе с грибами»

Куриные рулетики в беконе с грибами

Для приготовления куриных рулетов подготовьте все ингредиенты. Филе берите охлажденное, которое не подвергалось заморозке.

Куриные рулетики в беконе с грибами

Каждое куриное филе разрежьте вдоль куска на две части.

Куриные рулетики в беконе с грибами

Каждый кусочек мяса отбейте кухонным молотком. Удобнее всего мясо накрыть пленкой, чтобы оно не рвалось по краям.

Куриные рулетики в беконе с грибами

Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте в течение минуты до прозрачности. Затем добавьте в сковороду грибы. Обжаривайте все вместе 3-5 минут, чтобы из грибов испарилась жидкость. По вкусу немного подсолите.

Куриные рулетики в беконе с грибами

На каждый отбитый кусочек мяса выложите грибную начинку.

Куриные рулетики в беконе с грибами

Подверните мясо по краям.

Куриные рулетики в беконе с грибами

Сверните в рулет.

Куриные рулетики в беконе с грибами

Так сверните все рулеты и оберните их полосками бекона. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в неё рулеты. Сверху смажьте рулеты растительным маслом, чтобы они не высыхали в духовке. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно, на 40 минут.

Куриные рулетики в беконе с грибами

Готовые рулеты выложите на тарелку и подавайте к столу в горячем виде.

Куриные рулетики в беконе с грибами

Приятного аппетита!
Источник

Оцените рецепт!

Классные видео рецепты каждый день в нашем Телеграм канале!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.
Вы должны согласиться с условиями для продолжения

Меню