Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шоколадные гнезда на Пасху. Шоколад вы можете использовать любой, но темный или горький лучше держит форму, чем молочный. Вместо драже гнездышки можно заполнить орехами или маршмеллоу маленького размера. Готовятся гнезда проще простого, быстро — если не считать время застывания шоколада, а смотрятся очень эффектно!
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Шоколад
Состав / Ингредиенты:
- Шоколад 70 грамм
- Драже 100 грамм (конфеты в форме яиц)
Количество порций 15
Калорийность
554 ккал
Калорийность
5 г
Белки
35 г
Жиры
56 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Шоколадные гнёзда на Пасху»
Подготовьте все ингредиенты.
Шоколад крупно порубите ножом.
Переложите в ковшик или сотейник. На умеренном огне начните прогревать шоколад, постоянно помешивая.
Растопите шоколад до жидкого состояния.
Переложите растопленный шоколад в кондитерский мешочек.
Подготовьте силиконовую форму. Подойдет любая форма для кексов (лучше небольшого размера) или форма полусферы. Переверните ее верх дном. Начните круговыми движениями наносить шоколад. Заполните так необходимое количество штук. Уберите в морозилку на 5-10 минут.
Затем покройте полусферы вторым слоем, заполняя пустые места. Уберите в морозилку на 1 час.
После аккуратно достаньте шоколадные гнездышки.
Заполните их драже.
Шоколадные гнёзда на Пасху готовы!
Источник