Описание приготовления:
Сочный салат с яркой фруктовой ноткой и свежестью зеленого лука понравится всем без исключения. Подается он сразу же после приготовления. Помидоры для блюда выбирайте мясистые, не сочные, чтобы салат не "потек".
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Манго / Курица копчёная Блюдо: Салаты
Состав / Ингредиенты:
- Курица копченая 200 Грамм
- Манго 1/2 Штуки
- Помидор 1-2 Штук
- Майонез 1,5 Ст. ложки
- Лук зеленый 2-3 Штук (стебля)
- Соль 2 Щепотки
Количество порций 2
Калорийность
114 ккал
Калорийность
6 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Салат с копченой курицей и манго»
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца отварите заранее в течение 12 минут и остудите в ледяной воде.
Половину манго очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Точно так же нарежьте промытые помидоры, предварительно вырезав из них зеленые сердцевинки. Высыпьте нарезки в салатник.
Очистите куриные яйца от скорлупы и промойте в воде. Нарежьте их и копченую курицу мелкими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
Промойте зеленый лук и измельчите, добавьте в емкость вместе с майонезом любой жирности или чесночным соусом на белой основе. Посолите и перемешайте.
Выложите приготовленный салат на тарелки и подайте к столу сразу же после приготовления, пока помидоры не выпустили сок.
Источник