Салат с баклажанами и помидорами с майонезом

Классные видео рецепты каждый день в нашем Телеграм канале!

Салат с баклажанами и помидорами с майонезом

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с баклажанами и помидорами с майонезом. Вместо кинзы можно добавить укроп или петрушку. Помидоры можно использовать не только черри, но и обычные, главное, чтобы они были плотные, мясистые и сладкие. Готовится такой салат несложно, но хорошо будет смотреться даже на праздничном столе!
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Помидор / Майонез Блюдо: Салаты Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

  • Баклажан 200 Грамм
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Кинза 10 Грамм
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное По вкусу (для жарки)
  • Лук красный 1/2 Штуки
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Помидоры черри 180 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

79 ккал

Калорийность

6 г

Белки

0 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с баклажанами и помидорами с майонезом»

Салат с баклажанами и помидорами с майонезом

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с баклажанами и помидорами с майонезом

Баклажаны нарежьте на кружочки средней толщины. Если баклажан крупный, то разрежьте каждый кружок пополам. Подсолите и оставьте на 10 минут, затем промокните бумажными полотенцами.

Салат с баклажанами и помидорами с майонезом

Обжарьте баклажаны в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета с двух сторон. Затем остудите жареные баклажаны.

Салат с баклажанами и помидорами с майонезом

Помидоры черри разрежьте на 2-4 части, переложите в глубокую миску.

Салат с баклажанами и помидорами с майонезом

Добавьте жареные баклажаны.

Салат с баклажанами и помидорами с майонезом

Кинзу мелко порубите, красный лук нарежьте перьями. Добавьте в миску.

Салат с баклажанами и помидорами с майонезом

Майонез смешайте с измельченным зубчиком чеснока и молотым перцем.

Салат с баклажанами и помидорами с майонезом

Добавьте заправку из майонеза, подсолите салат по вкусу и все перемешайте.

Салат с баклажанами и помидорами с майонезом

Салат с баклажанами и помидорами с майонезом готов, приятного вам аппетита!
Источник

Оцените рецепт!

Классные видео рецепты каждый день в нашем Телеграм канале!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.
Вы должны согласиться с условиями для продолжения

Меню