Описание приготовления:
Если ваши дети без ума от картофеля фри, а вы хотите накормить их полезным блюдом, то обратите свое внимание на этот рецепт. Картофель готовится быстро и просто без лишних добавок в виде загустителей, консервантов и масла!
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Картофель Блюдо: Гарниры Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 4-5 Штук
- Приправа "10 овощей" 1 Ст. ложка
Количество порций 4
Калорийность
77 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
16 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Картофель фри без масла в духовке»
Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель очистите от кожуры и промойте в воде.
Разрежьте каждый корнеплод на пластины, а их — длинными брусочками.
Присыпьте картофельную нарезку овощной приправой и тщательно перемешайте. Если приправы нет в наличии, то всыпьте 4 щепотки соли и 2 щепотки молотого черного перца. Оставьте нарезку на 5-10 минут в покое, чтобы из нее выделился сок. Затем жидкость слейте.
Застелите противень пекарской бумагой и выложите на нее нарезку картофеля. Распределите равномерно, чтобы ломтики практически не соприкасались друг с другом.
Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките картофель фри примерно 20-25 минут. Время от времени перемешивайте его для равномерного приготовления.
Выложите картофель фри на тарелку и подайте его к столу горячим вместе с любым соусом, кетчупом или сметаной.
Источник