Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капусту со сливками. Время приготовления капусты может отличаться, все зависит от сорта. Вместо сливок можно добавить жирное кокосовое молоко. Подавать капусту в сливках можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Основной ингредиент: Овощи / Капуста Блюдо: Гарниры
Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 500 Грамм
- Сливки 130 Миллилитров (15% жирности)
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
- Душистый перец 1/8 Чайных ложки (молотый)
- Масло сливочнoe 15 Грамм
- Лавровый лист 1 Штука
- Корианд молотый 1/4 Чайных ложки
- Мускатный молотый орех 1/8 Чайных ложки
- Пищевые дрожжи 1-2 Чайных ложек (сырные)
Количество порций 2
Калорийность
71 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Капуста со сливками»
Подготовьте все ингредиенты. Капусту нашинкуйте, как вам больше нравится. В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте лавровый лист. Выложите в сковороду капусту. Жарьте на среднем огне около 7 минут. Затем влейте сливки и тушите на сильном огне еще 3-5 минут. Добавьте все оставшиеся специи и соль. Тщательно перемешайте, прогрейте 1 минуту и снимите с плиты. Капуста со сливками готова, приятного вам аппетита!
Источник