Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить ямс запеченный в духовке. Специи вы можете подобрать на свой вкус. Можно взять готовую приправу для картофеля. Ямс получается румяным, с хрустящей корочкой снаружи и мягким внутри, отлично будет сочетаться с любым соусом.
Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Гарниры Диета: Вегетарианское питание / Веганские блюда
Состав / Ингредиенты:
- Ямс 500 грамм
- Черный молотый перец По вкусу
- Чеснок сушеный молотый 1/2 ч. ложки
- Паприка молотая 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций 2
Калорийность
116 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
24 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Ямс запеченный в духовке»
Подготовьте все ингредиенты.
Ямс хорошо помойте, очистите от кожуры. Лучше всего работать с ямсом в перчатках, потому что он выделяет много скользкого сока.
Нарежьте ямс ломтиками средней толщины.
После промойте от сока в теплой воде и обсушите с помощью бумажных полотенец. Переложите в глубокую миску.
Добавьте все специи и соль.
Влейте растительное масло.
Все перемешайте, чтобы масло со специями равномерно рассердилось по всем долькам.
Выложите ямс в форму для запекания.
Запекайте ямс до румяного цвета в духовке примерно 25-30 минут при температуре 200 градусов.
Ямс запеченный в духовке готов, приятного вам аппетита!
Источник