Что приготовить в походе

Классные видео рецепты каждый день в нашем Телеграм канале!

Автомобильный или пеший, горный или туристический… Мы говорим сегодня о походе и о том, чем вкусненьким можно побаловать свое семейство на природе. Не каждый задумывается, что приготовить в походе, когда его планирует, а зря.

Согласитесь, когда появляется идея отправиться отдохнуть на природу, то на любую хозяйку сразу сваливается огромный груз ответственности: что приготовить, какие продукты взять с собой, где и как будут спать и во что станут играть дети, пока взрослые будут рыбачить или отправятся на охоту. Вопросов предстоит решить очень много.

Что взять с собой в поход

Итак, давайте по порядку. Что касаемо приготовления пищи. Для начала, следует продумать, что взять с собой. Кастрюли, ложки, вилки, котелки, салфетки – все эти предметы непременно помогут сделать вкусный ужин. Не забудьте и о скатерти, на которой будет красоваться ваш «стол». Кроме того, нужно будет прикупить и товары для рыбалки, ведь чем-то вы будете ловить рыбу, которую потом приготовите для своей семьи. Но это дело лучше оставить для мужчин, так как они в этом лучше разбираются.

Мы же будем обустраивать быт и отвечать за продукты питания. Что касается организации быта, то для комфортного пребывания на природе обязательно нужно взять с собой следующий набор: подушки, спальный мешок, палатки туристические, игры для семьи или отдельно для ребенка.

Какие продукты взять в поход

Что касается продуктов, а к ним мы рано или поздно «пришли», то здесь выбор может быть довольно обширным. Если вы собираетесь в длительный поход, то во-первых, конечно, крупы. Без них, как говорится, не обойдется ни одна каша на завтрак и ни одна уха на обед. Во-вторых, это мясо. Ну какой поход обойдется без шашлыка! Если у вас есть возможность хранения продуктов, например, автомобильный холодильник, то возьмите также сосиски, сардельки или шпикачки, которые аппетитно поджариваются на костре.

Следующий момент – это специи. Без приправ и свежей зелени (по возможности она должна быть на вашем походном столе), а также без фруктов и овощей тоже ни один походный обед не обойдется. Обязательно возьмите хлеб и домашние сухарики, с которыми очень вкусно будет поедать ушицу.

Опять же, если поход длительный и особенно, если нет портативного холодильника, необходимо взять консервированные продукты: тушенку, рыбные консервы, зеленый горошек, фасоль, паштеты. С помощью консервированных продуктов вы сможете разнообразить меню и приготовить сытные как первые, так и вторые блюда.

Обязательно возьмите в поход картофель. В кратковременном походе вы можете просто запечь ее в костре, а в длительном она пригодится также для ухи и супов.

Если вы запасетесь достаточным количеством и разнообразием продуктов, то у вас не будет болеть голова, что приготовить в походе.

Классные видео рецепты каждый день в нашем Телеграм канале!

Что приготовить в походе

Если говорить более конкретно о блюдах, то тут все на выбор хозяйки. Если она любит готовить, то может потратить чуть больше времени у «плиты», если же нет, и она предпочтет посидеть с удочкой на берегу, то можно придумать блюда очень быстрые и легкие в приготовлении (закуски, салаты, нарезки, бутерброды).

Из первых блюд, кроме традиционной для похода ухи на костре, можно приготовить суп с консервированной сайрой, лапшу с мясом цыпленка в банке или же борщ.

Вторые блюда, кроме шашлыка и барбекю, могут быть кашами с тушенкой или жаренным луком, рагу из овощей, жаренная или запеченная на костре рыба в фольге, запеченные овощи на мангале.